赣东北旅游合作发展规划

作者:来源:创行合一  日期:2016-01-13

  六、设施配套


  要结合赣东北地区极品、精品和特品“三品”建设的总体要求,从旅游交通建设、旅游集散体系建设、饭店建设与提升、特色餐饮与经营、旅游购物与设施、公共标识与设施、旅游厕所建设与提升、景区游步道建设、文化娱乐设施建设和信息咨询与服务等十大方面做好设施配套建设,力求统一规划、创新设计、精心施工、严格管理和协调共赢。


  (一)旅游交通建设


  赣东北地区利用好在建的铁路客运专线、民航机场等高端便捷交通条件的同时,根据政策调控、配套完善、合理布局、优化结构、提高档次的要求,着力抓好面向旅游市场需求的旅游交通建设,重点改善区域内旅游交通网络,高标准、高质量构建各节点和旅游区内部交通体系。


  1. 铁路:充分发挥与利用在建的杭南长铁路客运专线(2014年底通车运营)、京福客运专线(2015年3月通车运营),将建的九景忂铁路、将改造的皖赣铁路复线及电气化、刚通车的向莆铁路等优势资源,进一步强化赣东北地区与省内外重要客源地的便捷安全联系,提升旅游的可进入性与档次。


  2. 民航:完成景德镇罗家机场的改造扩建工程,增加景德镇罗家机场至全国大城市的航班,推进景德镇机场航空口岸建设,早日开通国际航班,使之尽快成为赣东北的国际航空港;继续上饶支持三清山4C级机场建设,促其早日建成通航;研究建设鹰潭市通勤机场。鼓励各设区市及重点县市建设城市候机楼,并开通至景德镇、上饶机场和南昌昌北国际机场的旅游直通车,提升航空服务的便捷性。


  3. 公路:以建设赣东北地区便捷旅游公路网,提高主要旅游景区内部公路等级为目标,加大连接主要中心旅游城市与重要旅游景区高速公路建设力度,形成以景德镇、上饶、鹰潭为主要旅游中心城市之间1小时、重要旅游景区之间1~1.5小时的公路运输网。


  (1)加快建设1条地方加密上饶至万年高速公路。

  (2)建设旅游公路规划内的景区公路。


  4. 水路交通及码头。实施鄱阳湖旅游码头体系建设工程,主要包括鄱阳县鄱阳湖国家湿地公园(白沙洲和珠湖)、余干县康山等旅游码头建设;建设龙虎山芦溪河竹筏漂流新码头;建设三清湖游船码头。


  5. 提升旅游客运服务。①开通旅游节点城市内旅游观光公交线,景德镇、上饶、鹰潭三市开通市内旅游观光巴士专线。②开通旅游节点城市至旅游景区公交专线或旅游客运班线,主要包括上饶、玉山至三清山的高档旅游专线,鹰潭市至龙虎山旅游专线,景德镇至浮梁古县衙、高岭瑶里、洪岩仙境、江西怪石林景区和荷塘生态旅游区的旅游专线,弋阳县城至龟峰(南岩寺)的旅游专线,鄱阳县城至鄱阳湖国家湿地公园的旅游专线,万年县城至神农源景区的旅游客运班线。③开通旅游景区之间客运班线,主要包括高岭瑶里至婺源,婺源至三清山的旅游客运班线,三清山至龟峰、龙虎山的旅游客运班线。④开通旅游景区内部特色交通,主要包括开通婺源县景区内生态观光车、龙虎山景区的观光小火车。


  6. 自驾车营地体系建设。为适应自驾游、自助游等新业态市场需求,要引导规划建设一批自驾车营地,配备一定数量的汽车旅馆和露营场所,形成体系、互相促进。重点建设景德镇古县衙、高岭瑶里、婺源、三清山、龟峰、龙虎山自驾车营地示范基地。


  (二)旅游集散体系建设


  推进赣东北旅游集散体系建设,构建以“一级旅游集散中心 + 重点景区游客中心 + 县域旅游集散中心”集散网络系统。重点建设好上饶、景德镇、鹰潭、婺源等4个一级旅游集散中心,使其成为旅游综合体;全面完善区域内5A级旅游景区游客中心综合服务功能;加快提升区域内4A级旅游景区游客中心档次;合理规范区域内其他旅游景区的游客中心设置;鼓励推进重点旅游县旅游集散中心建设。


  (三)饭店建设与提升


  在赣东北地区建设以高档星级饭店和国际品牌酒店为主体,以社会旅馆、星级农家旅馆为补充,节点城市和重要景区结合,规模适度的旅游饭店体系。


  加快高星级饭店建设。对接国际和国内高端市场,建设一批与硬件设施好、服务质量优的高档旅游饭店。区域内3大旅游中心城市和三清山、龙虎山、婺源至少新建1家五星级饭店,旅游县(市、区)和有条件的重点景区普及四星级饭店。


  引导饭店多元化发展。适应休闲度假、商务会议、文化体验和养生健康旅游发展的需求,引导建设一批休闲度假型、商务会议型、养生健康型、文化主题型、经济连锁型旅游饭店。引进安曼、凯悦等国际著名品牌酒店入驻赣东北,提升酒店经营管理水平,提供国际水准的旅游服务。


  推进农家旅馆星评工程。引导区域内城郊乡村休闲带、旅游村镇、重点景区周边和乡村旅游景区建设一批特色鲜明的星级农家旅馆。星级农家旅馆在建筑样式和风貌特征方面要突出地域特色,景德镇市以瓷乡古韵风貌、婺源县以徽派民居样式、上饶市以仙山风骨特征、鹰潭市以道都养生氛围、鄱阳县(鄱阳湖)以渔乡楼船风情等为特色。


  (四)特色餐饮与经营


  创新赣菜烹调工艺,打造赣菜烹调品牌,推广鄱湖鱼宴、三清绿色宴、龟峰祥寿宴、天师养生宴、陶瓷宴等赣菜品牌。重点开发婺源乡野风味、鹰潭道家风味、浮梁山珍风味、鄱湖渔村风味等地方特色菜肴和绿色食品、便携食品。树立品牌意识,重视环境建设和文化氛围营造,打造餐饮名店。旅游中心城市、旅游节点城镇、重要旅游景区要推进特色风味饮食街和餐饮夜市建设。引导沿线城市近郊和重要景区周边大力发展以特色餐饮为主的“农家乐”项目。用良好的机制培育烹饪人才,用良好的待遇留住烹饪人才,对烹饪人才培养单位和优秀的烹饪人才给予奖励。


  景德镇市主推“景德镇窑工四宝、珊瑚鳜鱼、老黄瓜炖泥鳅、佛印笋尖、乐平狗肉、乐平水桌席”六大特色菜肴和“景德镇大麻圆、景德镇冷粉、宫廷藕酥、珠山包子、北安糯米仔糕、养生脆爽、景德镇饺子耙、大福包子、妈妈饺子耙、昌南麻糍”十大小吃系列,打造一批特色风味餐馆。


  上饶市建设上饶生态休闲广场餐饮休闲区,主打绿色食品、健康食品、乡野菜点等旅游餐饮品牌,打造一批等特色风味餐馆。同时,按照“一县一特”的要求,包装推出不同风味的地方菜肴,如婺源徽菜、鄱湖鱼宴等。


  鹰潭市和龙虎山主推天师八卦宴、上清豆腐、天师板栗烧土鸡、泸溪活鱼、腌菜浆蒸蛋和荠菜羹等特色佳肴,打造一批特色风味餐馆。


  (五)旅游购物与设施


  采取切实可行的措施,开发沿线具有江西特色的陶瓷美术工艺品系列、民间工艺品系列、传统手工业品系列和绿色有机食品系列、土特名产系列等五大系列旅游商品;重点开发景瓷工艺品、竹木制工艺品、铜制工艺品、脱胎漆器工艺品、砚石工艺品、绿色有机食品等精品;大力展销瓷、酒、茶、笔、砚、果等地方名牌商品。推进上饶、景德镇、鹰潭、婺源旅游购物一条街建设;在4A级以上旅游景区建设大型旅游购物中心,其他旅游景区建立和完善旅游商品销售网点。


  景德镇市组建景德镇(江西)旅游商品研发与集散中心,打造景德镇青花瓷系列、景瓷雕塑工艺品系列、景瓷艺术品系列、景德镇得雨活茶、中国桃酥王等特色旅游商品(食品),扶助景德镇旅游商品重点生产企业产品更新改造;建设浮梁古县衙、高岭瑶里、乐平洪岩仙境和和江西怪石林景区等旅游购物中心,推出景德镇古窑瓷、浮红茶、中国桃酥王等系列旅游纪念品。


  上饶市建设大型旅游购物中心,重点营销上饶早梨、山茶油、上饶白眉茶等特色旅游商品;三清山建设金沙风情商贸街,推出三清山“黄金茶”旅游纪念品;婺源县重点营销大鄣山绿茶、龙尾砚等特色旅游商品;龟峰推出经国扣肉、弋阳年糕等旅游纪念品;鄱阳县重点营销脱胎漆器、鄱湖银鱼、鄱湖鲥鱼等特色旅游商品。


  鹰潭市建设大型旅游购物中心,重点营销余江木雕工艺品、鹰潭眼镜制品、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜等特色旅游商品;龙虎山建设综合旅游购物中心,推出天师板栗酒、龙虎山天师养生茶、天师牌保健竹凉席等特色旅游纪念品。


  (六)公共标识与安全设施


  采取切实可行的措施,在赣东北主要交通要道(高速公路和国道)沿线,机场、车站、码头、旅游集散中心等客流聚散的节点加强旅游交通引导标识建设。实施景区标识系统提升工程,上饶、景德镇、鹰潭、婺源和区域内国家5A级旅游景区按照国际水准规范和完善多语种标识系统,2A级以上旅游景区严格按照相应的等级标准完善提升标识系统。完善景区公共安全设施配套,在景区建立自动气象观测站、雷电监测站、大气成分观测站,在景区游客密集区建立电子显示屏,加强灾害预警信息的发布;在3A级以上旅游景区普及闭路监控系统。


  (七)旅游厕所建设与提升


  赣东北地区内中心旅游城市旅游集散中心和5A级旅游景区游客中心厕所达到四星级,5A级旅游景区内三星级旅游厕所比重达90%以上,4A级旅游景区内三星级旅游厕所比重达70%以上,3A级旅游景区至少有一座三星级旅游厕所。逐步提升区内高速和国道干线服务区、市(县、区)火车站和长途汽车站厕所的质量等级。


  (八)景区游步道建设


  在赣东北地区加强景区的游步道建设,注重品质的提升,使用环保型新材料。在符合风景名胜区总体规划的前提下,重点按照国家5A级旅游景区标准建推进以下景区游步道建设工程:①高岭—瑶里汪湖生态景区游步道建设工程;②婺源县景区游步道建设和改造工程;③三清山景区游步道“连接线”建设工程,东、西海岸防腐木栈道改造工程;④龟峰景区完善游步道建设工程;⑤灵山景区游步道建设工程项目;⑥龙虎山马祖岩、应天山、圣井山景区、大上清官、天门山景区的游步道建设工程项目;⑦铜钹山军潭湖、铜钹湖景区的游步道建设工程项目。同时,重视区域内其他景区的游步道建设,统一按国家4A或3A景区游步道标准进行建设和改造。


  (九)文化娱乐设施建设


  推广“文化+旅游”的开发模式,以赣东北地区本土文化要素为素材,借助高科技对文化资源进行创造与提升,通过知识产权的运用和知识密集型策划,开发观赏性、参与性、娱乐性、体验性强的现代游娱项目。精心策划以文化山水、世界瓷都、道教祖庭、梦里老家、鄱湖渔乡为主题的大型演艺节目,使其成为重点景区和旅游中心城市的旅游演艺品牌。推进非物质文化遗产进景区工程,在国家3A级以上旅游景区内非物质文化遗产项目得到普及,使之成为景区内游客喜闻乐见的旅游项目。推进博物馆、民俗馆、图书馆、数字影院等公共文化设施建设,提升管理服务和对外开放水平。在赣东北地区主要旅游城市和县城要充分利用已建成的文化宫与体育公园,提供开展旅游文娱活动。重点景区要建设一批大型文化娱乐设施,如景德镇瓷博园、乐平戏曲文化大舞台、婺源乡村大舞台、三清山民俗风情演艺广场、龟峰祥寿文化会馆、龙虎山道乐露天表演坪等,展示和弘扬当地丰富的文化资源。


  (十)信息咨询与服务


  按照打造“智慧江西旅游”的总体要求,做好赣东北旅游信息化建设,加快相关基础设施及队伍建设,大力推进“数字赣东北·无线城市”、宽带互联网、鄱阳湖生态经济区智慧工程、“三网融合”等信息化工程建设,建设智慧城市、智慧导游、智慧酒店、智慧景区,发展电子门票、移动支付等,让游客体会到更便捷的服务,打造“智慧赣东北”,提高经济社会信息化服务水平。


  (1)建立健全沿线区域各级旅游局及重要景区的电子政务门户网站体系,建立电子政务门户网站,及时更新内容,实施网上办公、政务公开和便民服务;(2)建设覆盖“旅游咨询、网络营销”的旅游数字综合服务平台,健全江西旅游公众网,并开辟“赣东北精华自助游”网页,利用携程旅游网、去哪儿网、艺龙旅游网、同程旅游网、欣欣旅游网、乐途旅游网、途牛旅游网等知名旅游网站加强对赣东北精华线路的宣传与促销,制作三地市旅游指南、手机APP;(3)利用先进的现代通信技术,建立赣东北旅游声讯服务平台;(4)积极发展区域性的第三方电子交易服务,推动沿线区域旅游电子商务发展,加强与在线旅游服务商OTA之间的合作;(5)大力推进旅游企业信息化建设,研究制定赣东北地区旅行社、星级饭店、旅游景区(点)、优秀旅游城市、旅游强县、旅游型村镇、工农业旅游示范点等信息化建设细则并具体实施,建立网上咨询体系和畅通的信息披露机制;(6)更新与完善景德镇、上饶、鹰潭市等3大旅游中心城市的“旅游网”,加强与闽、浙、皖等周边知名景区旅游网站的相互链接;(7)制作景德镇、上饶、鹰潭市等3个旅游中心城市风光片和 “一图通”等宣传资料,在各窗口陈列发放,开通12301旅游咨讯、微博、微信等新的宣传平台;(8)重点旅游景区成立微博营销部门,招聘和培养微博营销人才;(9)相关管理职责部门加强对网络信息服务系统的监管及奖惩措施的制定,积极鼓励各旅游企业参与赣东北旅游品牌建设。


  七、市场营销


  赣东北合作旅游区旅游产业发展应贯彻“开拓新市场、创新大营销”理念,大力拓展国内中远程市场和入境市场,通过寻找“政府重视、群众参与、企业有利,媒体关注”的营销主题,全面构建一个以区域联销、产业营销、景区营销、城市营销和产品营销的立体市场营销体系,通过制定一个以构建品牌竞争优势为目的、差异化合作发展的长远市场营销战略,通过合作营销、全员营销、深度营销、隐性营销等软硬结合的多种新手段,把赣东北旅游快速推向国内外市场。


  (一)客源市场新定位


  赣东北合作旅游区要想成为全国一流、世界著名的旅游目的地,必须形成多元化的客源市场架构,建立结构合理、持续发展的市场体系。赣东北合作旅游区目标客源市场的总体定位为:大力发展国内及台港澳市场,强力拓展国外市场,不断优化赣东北旅游客源市场结构,实现两者协调发展。利用京福、沪昆高铁和三清山机场即将开通的地空优势拓展海内外市场,国内市场要立足于长三角、珠三角和海西地区,积极开拓华中、华北、西南等地区的客源市场;同时海外市场重点拓展台湾、东南亚和东北亚市场,并凭借各大旅游专业市场的辐射面和影响力,变客商来源地为旅游客源地,扩大旅游知名度和吸引力。


  表7-1 目标客源市场定位表


  (二)合作营销总目标


  不断提升赣东北合作旅游区在国内旅游市场的知名度和美誉度,扩大赣东北合作旅游区在国际旅游市场上的市场占有率,极大提高游客满意度和旅游产业对区域经济社会发展的贡献率。打造我国重要的自然与文化旅游高地,三方携手,全力出击国内中远程市场和国际旅游市场,共同打造世界级旅游目的地。


  合作营销总目标的制定遵循三个原则:一是服务于赣东北合作旅游区的总体发展目标;二是以现有的数据或指标作为参考;三是考虑目标市场前往赣东北旅游的可能发展趋势和变化。合作营销总目标包括以下几个方面:


  1. 不断强化和提升赣东北旅游区的感知度或知名度,尤其是在海外市场,特别是台港澳地区、东南亚国家、东北亚国家等近程国际市场的知名度,实现赣东北地区国际化市场率率先突破;

  2. 区域旅游品牌与形象得到重点目标市场青睐,提升游客对赣东北合作旅游区的品牌忠诚度,使之成为重点目标市场的首选;

  3. 稳步扩大赣东北合作旅游区在重点目标市场的份额,特别是国内中远程市场和入境市场;

  4. 增加游客在赣东北合作旅游区的停留时间,力争国内中远程市场游客和海外游客的平均停留时间达到3天以上;

  5. 提高游客在赣东北合作旅游区的满意度,提高游客重游率;

  6. 扩大分销渠道,构建网络化分销体系,使重点目标市场可随处方便地预定到赣东北合作旅游区内的旅游产品,江西乡村旅游规划

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