做好休闲农业规划是很多想做乡村旅游的政府或者投资商关心的问题,在很多情况下,非专业人士如果不请专业的规划院,自己参照模仿成功的乡村旅游模式,不一定能取得很好的效果。因为在农业休闲规划中既有大格局,又有小细节。以下是分别从宏观和微观把握休闲农业旅游规划的要点:
宏观方面
1、运营模式
了解运营模式需要先认清以下几个问题:第一,该休闲农业运营了多少年;第二,主要的农业项目区位;第三,经营者是谁。了解这些问题有助于我们分析是否有专业的管理技术人才,人工该如何解决,主要市场在哪,品牌如何定位等。
在运营中,有一个非常重要的思路,即明白政策的方向。生意人常常有“党商”的思想,跟着政策走,才不会被轻易打击,迎合国家的需要,企业才会常青。
分析两会可以看出,国家对于休闲农业方面是有倾斜政策的,农业补贴、美丽乡村、全域旅游,都是在支持休闲农业旅游的发展,因此可以根据文件来确定项目和内容,再考虑各个项目的投入。
项目投入主要有人、钱、地这三大方面,每个方面在总投资中占比多少才能获得最大效益,也是需要认真考虑的。再者,了解了农业项目区位,即可分析周边是否有同业竞争,交通是否方便。
2、资金及收益
休闲农业的开发资金来源主要有自筹、补贴、贷款三个方面。尽量多拿到政府补贴,还是那句话,明确政策方向。休闲农业旅游的收益来源很多,有销售收入,比如贩卖农产品和衍生产品;有门票收入,比如花海观赏门票;有招商租金,比如在休闲农业区内招商引资,拓宽商路。
微观方面
很多休闲农业旅游前期大量投入资金和人力,也大肆宣传了一番,农业区做的高大上,仿佛后期收益会滚滚而来。不过,吸取部分教训,要想长久留住游客,还需要注意以下细节。
1、停车场
停车场属于比较棘手的问题,旅游旺季大多停车场无法满足游客需求,而淡季又显得浪费。
2、厕所
厕所是景区环境的底线,不追求过分奢华的星级厕所,在外形上能有自己的特色,做到干净无异味,最好有第三卫生间。
3、休息地
在不少景区,能看到很多游客席地而坐,景区未能提供充足的休息地点。不需要建设多么好的亭台楼榭,有时候一张小小的石椅、石凳即可,在不同的地方密集地分布休息地,并保持清洁,可以提升游客满意度。
4、服务
由于是休闲农业旅游,所以服务人员可能并不专业,且年级稍大的中老年人居多。服务员是游客直接接触的人工,服务员的素质高低直接影响游客对目的地的印象,做好服务培训是关键。
以上细节属于大格局的补充,把小事做好,真心为游客服务,一切为旅客着想,才能留住顾客,提高回头率。
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